Co dělá včelař v zimě?

Když venku mrzne, dny jsou krátké a včely se stáhnou hluboko do úlu, většina lidí má pocit, že je u včelaře ticho a prázdno. Pravda je ale úplně jiná. Zima je pro včelaře možná nejdůležitější období celého roku – jen je z větší části neviditelné. Zatímco včely odpočívají v zimním chomáči a šetří energii, včelař chystá vše proto, aby byly na jaře silné, zdravé a připravené na první snůšku. 

⸻ 

1. Kontrola včelstev – ale jen zvenčí 

V zimě se úl zásadně neotvírá. Včely drží teplo v chomáči a jakékoliv rušení by je mohlo ohrozit. Včelař však pravidelně: 

 • poslouchá úl (tichým poklepem nebo stetoskopem) 

 • kontroluje omrzání česna 

 • sleduje spad měli na podložkách 

 • dívá se, zda vítr nebo zvěř úl nepoškodily 

To vše mu napoví, zda je uvnitř vše v pořádku. 

2. Léčení a sledování varroázy 

Zima je poslední šance, jak zasáhnout proti roztoči Varroa destructor. 

Včelař: 

• nahlíží na podložky, sleduje přirozený spad 

• provádí zimní ošetření odpařovači nebo aerosolem 

 • zapisuje si výsledky, aby měl přehled o síle infekce 

Zdravé včely = silné jarní včelstvo.  

3. Práce v medárně a dílně 

Jakmile začne být venku opravdu chladno, včelař konečně dožene to, na co v sezoně nebyl čas: 

 • vytavuje staré souše 

 • drátkuje a zatavuje mezistěny 

 • čistí rámky a nástavky 

 • opravuje poškozený materiál 

 • chystá krmítka, podložky, česna a rojáčky 

Zima je "továrna" celého včelařského roku. 

 4. Plánování příští sezony 

Včelař si vede detailní evidenci a právě v zimě má prostor vše vyhodnotit: 

 • kolik včelstev přes zimu přišlo o sílu 

 • která matka byla nejlepší 

 • které úly měnit nebo přidat 

 • kde budou stát nové stanoviště 

 • kolik medu bude potřeba nalahvovat 

Dobrý včelař v zimě plánuje, aby na jaře nemusel improvizovat. 

5. Prodej medu a příprava produktů 

Zima je období, kdy lidé nejvíce kupují med – na nachlazení, na pečení nebo jako dárek. Proto včelař: • stáčí poslední zásoby medu 

 • vyrábí medovinu 

 • připravuje dárkové balíčky 

 • taví vosk a vyrábí voskové svíčky 

 • doplňuje obchody a e-shop

 Zatímco včely spí, včelař prodává výsledky jejich celoroční práce. 

6. Kontrola zásob v úle

I když včelař úl neotvírá, musí vědět, zda včely nehladoví. 

Sleduje: 

 • hmotnost úlu (zvednutím nebo váhou) 

 • spad měli (pro orientaci, kde sedí chomáč)

 • aktivitu na česně během teplejších dnů 

Pokud je potřeba, přidává cukrové těsto, které neochladí úl a včely jej využijí, aniž by se musely rozvolňovat. 

 7. Odpočinek a vzdělávání 

Ano, i to je práce včelaře. Zima je jediný čas, kdy si může dopřát: 

 • odborné přednášky, semináře a kurzy

 • studium nové literatury

 • konzultace s ostatními včelaři 

 • úpravu webu nebo sociálních sítí 

A samozřejmě – dát si pár dní volna po náročné sezoně. 

8. Tiché očekávání jara 

Každý včelař to zná. V únoru a březnu už každý den kontroluje předpověď počasí a čeká na první prolet. To je ta nejkrásnější chvíle: když se úly najednou rozbzučí a včely vyletí ven, aby se po měsících ticha nadechly jarního slunce. 

Závěr: V zimě sice včely odpočívají, ale včelař rozhodně ne 

Zimní práce často nejsou vidět, ale rozhodují o celém roce. Díky nim může včelař na jaře otevřít úly plné zdravých, silných včel – a můžeme se těšit na nový med, nové svíčky a novou sezonu.